الفصل الثامن : القـــــوى الدرس الأول : الحـــرارة

ما الحرارة ؟
تحتاج المخلوقات الحية إلى الطاقة الحرارية لتبقى دافئة , الطاقة الحرارية تجعل جسيمات المادة في حالة حركة . .الحرارة هي انتقال الطاقة الحرارية من جسم إلى آخر , والحرارة دائماً تنتقل من الأجسام الأسخن إلى الأجسام الأبرد .
انتقال الحرارة :
تنتقل الحرارة من محمصة الخبز الساخنة إلى الهواء البارد من حولها .
قياس درجة الحرارة :
يغير التسخين من درجة حرارة الأجسام , تقاس درجة الحرارة بأداة تسمى الثرمومتر أو مقياس الحرارة , يوجد داخل مقياس الحرارة سائل إما من الكحول أو من الزئبق .
* تستخدم وحدة السليلوز في قياس درجة الحرارة , ووفقاً لهذا المقياس فإن درجة تجمد الماء هي الصفر ودرجة غليانه هي 100 .
كيف تنتقل الحرارة ؟
التوصيل الحراري : المواد الصلبة تسخن بالتوصيل , يحدث التوصيل الحراري عندما يتلامس جسمان مختلفان في درجة الحرارة .
الحمل الحراري : الحمل الحراري ينقل الحرارة خلال السوائل والغازات .
الإشعاع الحراري :الإشعاع الحراري ينقل الطاقة الحرارية في الفراغ , ومن دون الإشعاع لا يمكن أن تصل طاقة الشمس الحرارية إلى الأرض , الإشعاع الحراري لا يحتاج إلى وسط ناقل .
المادة الموصلة والمادة العازلة :
* المواد العازلة : مواد لا تنقل الحرارة بشكل جيد مثل : الصوف – الخشب – الدهون . .* المواد الموصلة : مواد تنقل الحرارة بشكل جيد مثل : النحاس – الكروم – الحديد .
كيف تغير الحرارة المادة ؟
جسيمات المادة في حركة مستمرة , وعندما تكتسب هذه الجسيمات طاقة أو تفقدها فإن المادة تتغير .
التغيرات الفيزيائية والتغيرات الكيميائية :
* اكتساب جسيمات المادة طاقة حرارية أو فقدها لهذه الطاقة تؤدي إلى تغير المادة , وهذه التغيرات التي تحدثها الحرارة في المادة هي تغيرات فيزيائية . . * الاحتراق تغير كيميائي , وبعض أنواع المواد تحترق بسبب الحرارة ومن ذلك احتراق الوقود .
تغير الحالة :
عندما يكتسب الجسم حرارة كافية تتغير حالة المادة , وعند تسخين المادة الصلبة إلى درجة الانصهار تتحول إلى الحالة السائلة , ومع استمرار التسخين تتحول إلى الحالة الغازية .