ÝåÏ ãÍãÏ Èä äÇÍá
Feb-Mon-2016, 11:57 AM
ÇáÇÝÑÇØ Ý* ÊäÇæá ÇáÞåæÉ ãÖÑ ÈÇáÕÍÉ
Ã.Ï. ÌÇÈÑ Èä ÓÇáã ÇáÞÍØÇä*
åäÇáß ÇáÚÏ*Ï ãä ÇáÎÕÇÆÕ ÇáÛÐÇÆ*É æÇáÚáÇÌ*É ááÇÚÔÇÈ ÇáØÈ*É æÇÓÊÚãÇáåÇ *ÊØáÈ ãÚÑÝÉ ÈÝæÇÆÏåÇ æÇÖÑÇÑåÇ æÞÏ ÐßÑäÇ Ý* ÇÚÏÇÏ ãÇÖ*É ÚÏÏÇ ãä ÇáÃÚÔÇÈ æãÚ ãÇ ÊÊÚÇÑÖ ãÚå ãä ÇáÇãÑÇÖ æÇáÃÛÐ*É æäæÇÕá ÇáÍÏ*Ë åÐÇ Çá*æã ãÚ äÈÇÊÇÊ ÚÔÈ*É ÃÎÑì :
ÇáÈä ( ÇáÞåæÉ) Coffee
ÇáÈä åæ ÇáËãÇÑ ÇáÊ* ÊÕäÚ ãäåÇ ÇáÞåæÉ . æÔÌÑÉ ÇáÈä äÈÇÊ ãÚãÑ *Õá ÇÑÊÝÇÚå Çáì 10 ÃãÊÇÑ ÊÞÑ*ÈÇ ¡ ÃæÑÇÞ ÇáäÈÇÊ ÎÖÑÇÁ áÇãÚÉ¡ æÇÒåÇÑå ÊÊÝÊÍ ÚäÏ ÇáÝÌÑ æÊÐÈá ÚäÏãÇ ÊØáÚ ÇáÔãÓ . ÇáËãÇÑ ÐÇÊ ÝÕ*ä æáæäåÇ ÃÎÖÑ Ý* ÇáÈÏÇ*É¡ Ëã ÊÊÍæá Çáì Çááæä ÇáÃÕÝÑ¡ ÝÇááæä ÇáãÇÆá Çáì ÇáÍãÑÉ¡ æÚäÏãÇ ÊäÖÌ ÊãÇãÇð *ÊÍæá áæäåÇ Çáì Çááæä ÇáÈä* . æÊÎÊáÝ ÚÇÏÉ ÈÇÎÊáÇÝ ÇáãäÇØÞ ÇáÊ* ÊÒÑÚ ÈåÇ. ÊÍãá ÔÌÑÉ ÇáÈä ÈÚÏ 3 ÓäæÇÊ ãä ÒÑÚåÇ. æÒÇÑÚæÇ ÇáÈä *Þáãæä ÇáÃÔÌÇÑ ÈÍ*Ë áÇ*Ò*Ï ØæáåÇ Úáì ËáÇËÉ ÃãÊÇÑ¡ æÐáß ãä ÃÌá ÓåæáÉ ÌãÚ ÇáËãÇÑ. ÊÚ*Ô ÔÌÑÉ ÇáÈä ÇßËÑ ãä 60 ÓäÉ ÚÇÏÉ *ÊÑß ÇáËãÑ Úáì ÇáÔÌÑÉ ÍÊì *ÌÝ ÊãÇãÇð Ëã *ÞØÝ æ*ÓÊÎÑÌ ãäå ÇáÈÐæÑ¡ æ*äÔÑ Ý* ÇáåæÇÁ ÇáØáÞ Í*Ë *ÌÑì ÊÎã*Ñå Ý* Ìæ ÑØÈ . Ëã *ÞÔÑ ÈæÓÇØÉ ØæÇÍ*ä ÎÇÕÉ Ëã *ÌÝÝ æßá 100ß*áæÌÑÇã ãä ÇáËãÇÑ *ÚØì äÍæ 15 ß*áæÌÑÇãÇ ãä ÇáÈÐæÑ. æÇáÈä ÇáÃÎÖÑ áÇ*ÝÞÏ Þ*ãÊå ÇáÇ ÈÚÏ ãÇÈ*ä 3-5 ÓäæÇÊ ¡ æáßä ÈÔÑØ ÇáÇÍÊÝÇÙ Èå Ý* ß*Ó ãä ÇáÞãÇÔ æ*ÍÑß ãä æÞÊ áÂÎÑ. Åä ÃäæÇÚ ÇáÈä ÚÏ*ÏÉ ¡ ÝãäåÇ ÇáÈä ÇáÚÏä* ¡ æÈä ãÎÇ ¡ æÇáÈä ÇáÈÑÇÒ*á* ¡ æÃÝÖáåÇ Èä ÚÏä æãÎÇ. æ*ÚÑÝ ÇáÌ*Ï ãäå ÈÍÈÇÊå ÇáÕÛ*ÑÉ Û*Ñ ÇáãÊÓÇæ*É Ý* ÇáÍÌã ¡ æÈáæäåÇ ÇáãÇÆá Åáì ÇáÕÝÑÉ¡ æáåÇ ÑÇÆÍÉ ÎÇÕÉ ãã*ÒÉ. È*äãÇ ÇáÈä ÇáÈÑÇÒ*á* : ÃßÈÑ ÍÌãÇ¡ æáæäå *ã*á Åáì ÇáÎÖÑÉ¡ æÑÇÆÍÊå ÔÏ*ÏÉ¡ æØÚãå ÃØ*È ãä ØÚã ÇáÈä ÇáÚÏä* Ãæ Çá*ãä* .
.Rubiaceae ãä ÇáÝÕ*áÉ ÇáÝæ*É Coffea Arabica æ*ÚÑÝ ÇáäÈÇÊ Úáã*Çð ÈÇÓã ÇáãæØä ÇáÃÕá* ááÈä : ÔÑÞ* ÅÝÑ*Þ*É ÇáãÏÇÑ*É æÇá*ãä æÇáÈÑÇÒ*á . æÊÒÑÚ ÍÇá*Çð Ý* ÇáãäÇØÞ ÇáãÏÇÑ*É ãä Íæá ÇáÚÇáã . ÇáÌÒÁ ÇáãÓÊÚãá ãä ÇáÈä åæ ÇáÈÐæÑ ( ÍÈæÈ ) .
ÇáãÍÊæ*ÇÊ Çáß*ã*ÇÆ*É ááÈä: *ÍÊæ* ÇáÈä Úáì ãÇÏÉ ÇáßÇÝÆ*ä¡ ÇáÐ* *ÚÒì Åá*å ÇáØÚã ÇáØ*È æÑÇÆÍÊå ÇáãäÚÔÉ¡ æÊÈáÛ äÓÈÉ ÇáßÇÝÆ*ä ãÇÈ*ä 06 ¡ Åáì 0.32% ßãÇ ÊÍÊæ* Úáì ÇáË*ÈÑæã*ä æÇáË*æÝáá*ä æÍãæÖ ÇáÚÝÕ . ßãÇ ÊÍÊæ* Úáì ÓßÑ æãÇÁ .
ÇáÇÓÊÚãÇáÇÊ ÇáÏæÇÆ*å ááÈä : Ý* ÇáÞÑä ÇáÎÇãÓ ÚÔÑ Çáã*áÇÏ* ÃÏÎá ãÛä* ÚÏä ÇáÈä Åáì ÈáÇÏå ÈÚÏ Ãä ÚÇÏ ãä ÈáÇÏ ÇáÚÌã¡ æÞÏ ÔÇåÏ ÇáäÇÓ åäÇß *ÔÑÈæä ãÛá* ÇáÈä áãÇ Ý*å ãä ÎæÇÕ Ý* ÊÎÝ*Ö ËÞá ÇáÑÃÓ¡ æÝ* ÊäÈ*å ÇáÐÇßÑÉ æØÑÏ ÇáäÚÇÓ¡ æÇäÊÔÑÊ ÔÌÑÉ ÇáÈä ÈÚÏ Ðáß Ý* Çá*ãä æÇáÈáÇÏ ÇáÚÑÈ*É. æ*æÑÏ ÇáãÄÑÎæä ÞÕÉ ÃÍÏ ÇáÑÚÇÉ ÇáÐ* ßÇä *ÑÚì Ûäãå ÈÇáÞÑÈ ãä ÈáÏÉ ßÇÝÇ ÈÇáÍÈÔÉ¡ ÝáÇÍÙ Ãä Ûäãå ÊÃßá äæÚÇð ãä ÇáäÈÇÊ ÝÊÔÊÏ ÞæÇåÇ æ*ÈÏæ Úá*åÇ ÇáäÔÇØ æÇáãÑÍ¡ æÊÔÇÑßå Ý* ÓãÇÚ ÛäÇÆå æÝ* ÑÞÕÉ¡ ÝÃÓÑÚ Åáì ÇáäÈÇÊ æÃßá ãäå¡ ÝÔÚÑ ÈÊäÈ*å ÃÚÕÇÈå æäÔÇØå¡ æÏá ÃÕÏÞÇÁå æãÚÇÑÝå Úá*å ¡ æÐåÈ Åáì äÇÓß ÝÞÕ Úá*å ÇáÃãÑ¡ ÝÓÑ ÇáäÇÓ ÈåÐÇ ÇáÃßÊÔÇÝ¡ æÇÓÊÚãáå áÊäÈ*å äÝÓå æÊäÔ*ØåÇ ááÓåÑ æÇáÚÈÇÏÉ. æÝ* ÇáÞÑä ÇáÓÇÏÓ ÚÔÑ ÇäÊÔÑÊ ÒÑÇÚÉ ÇáÈä Ý* Ìã*Ú ÃäÍÇÁ Çá*ãä æãä Çá*ãä ÇäÊÞáÊ Åáì ãÕÑ. æáãÇ ÝÊÍ ÇáÃÊÑÇß ãÕÑ ÚÑÝæÇ ÇáÞåæÉ Ý*åÇ æäÞáæåÇ Åáì ÈáÇÏåã ¡ æãä ÊÑß*Ç ÇäÊÞáÊ Åáì ÃæÑæÈÇ.
*ÓÊÚãá ÇáÈä Ý* ÈÚÖ ÇáÈáÏÇä Ý* Û*Ñ ÇáÞåæÉ ¡ ÝÝ* ÊÑß*Ç ãËáÇð *Äßá ÇáÈä ãØÍæäÇð ãÎáæØÇð ÈÇáÓßÑ æÇáÞåæÉ ÇáÛá*ÙÉ ÇáÞæÇã. æÝ* ÓæãØÑÉ ÈÃäÏæä*Ó*Ç *ÔÑÈ ãäÞæÚ ÃæÑÇÞ ÇáÈä ßÔÑÇÈ ãß*Ý¡ æÊãÒÌ ÌÐæÑ ÇáåäÏÈÇÁ ÇáÈÑ*É ÇáãÍãÕÉ ÈÇáÈä áÛÔå. æÝ* ÃæÑæÈÇ *ÝÖá ÇáÈä ÇáãÎáæØ ÈÇáåäÏÈÇÁ Úáì ÇáÈä æÍÏå.
ß*Ý ÌÇÁ ÇÓã ÇáÞåæÉ ¿
ßáãÉ ÇáÞåæÉ ßÇäÊ ÊØáÞ ÃÓÇÓÇð Úáì ÇáÎãÑÉ ¡ Þ*á : ÅäåÇ Óã*Ê ÈÐáß áÃäåÇ ÊÞåì ÔÇÑÈåÇ Úä ÇáØÚÇã Ã* ÊÔÈÚå Ãæ ÊÐåÈ ÔåæÊå¡ Ëã ÃØáÞåÇ ÇáäÇÓ Úáì ÔÑÇÈ ÇáÈä Í*ä ÚÑÝæ ÇáÈä. æÑÈãÇ ÇÓã ÞÑ*É Ý* ÇáÍÈÔÉ ßÇäÊ ÃÔÌÇÑ CaffaÓãæÇ ÇáÈä äÝÓå ÞåæÉ æÞ*á : Åä áÝÙ ÇáÞåæÉ ãÃÎæÐ ãä ßÇÝÇ .
æÞ*á : Åä ÇÓãåÇCoffeeæÈÇáÇäÌá*Ò*É CafeÇáÞåæÉ ÊäÈÊ ÍæáåÇ . æãä ßÇÝÇ äÍÊ ÇÓã ÇáÈä ÈÇáÝÑäÓ*É . KavusÃÎÐ ãä ÇÓã Çáãáß ÇáÝÇÑÓ* ÞÇÈæÓ áÞÏ Úã ÔÑÈ ÇáÞåæÉ ÃÑÌÇÁ ÇáÃÑÖ æßÇä ãä ÃÈÑÒ ÇáãÛÑã*ä ÈÇáÞåæÉ ÇáÑæÇÆ* ÇáÝÑäÓ* ÇáÔå*Ñ " ÈáÒÇß " ÇáÐ* ÞÇá Ý*åÇ " ÃäÇ áÇ ÃÚáã ÔÑÇÈ ÇáÂáåÉ ÇáÐ* ßÇä *ÐßÑå Çá*æäÇä*æä ¡ æáßä* ÃÍÈ Ãä ÃÚÊÞÏ Ãäå ÇáÞåæÉ ÇáãÚÑæÝÉ " . æßÈ*Ñ ßÊÇÈ ÝÑäÓÇ " ÝæáÊ*Ñ " ßÇä *ÔÑÈ ßã*ÇÊ ßÈ*ÑÉ ãä ÇáÞåæÉ . æÚÙ*ã ãæÓ*Þ** ÇáÃáãÇä " È*ÊåæÝä " ßÇä *ÓÊåáß ÓÊ*ä ÍÈÉ ãä ÇáÈä Ý* ÓÈ*á ÅÚÏÇÏ ÝäÌÇä ÞåæÊå. æßÈ*Ñ ÃØÈÇÁ ÅäÌáÊÑÇ åÇÑÝ*¡ãßÊÔÝ ÏæÑÉ ÇáÏã ÃÍÖÑ ÞÈ*á ãæÊå ßÇÊÈ ÚÏá æÃÑÇå ÍÈÉ Èä ¡ æåæ *Þæá : ãä åÐå *ÃÊ* ÇáÍÙ æÇáäÌÇÍ æÇáÐåä " æÞÏ ÃæÕì Ý* æÕ*Êå áßá*É ØÈ áäÏä ÈÓÊ æÎãÓ*ä á*ÈÑÉ ãä ÇáÈä ãä ãÎÊÈÑå ¡ ØÇáÈÇð ãä ÇáãæÕì áåã Ãä *ÌÊãÚæÇ Ý* ÃÔåÑ ÐßÑì ãæÊå ÇáÓäæ*É á*ÔÑÈæÇ ãäåÇ " æÇáØÈ*È ÇáÝÑäÓ* " ÊÑæÓæ " ÚáÇãÉ ÇáÞÑä ÇáÊÇÓÚ ÚÔÑ ßÇä *Þæá :" áÇ*æÌÏ ÚáÇÌ áÖÚÝ ÇáÃÚÖÇÁ ÇáÊäÇÓá*É ßÇáÞåæÉ". æÅáì ÌÇäÈ ÇáãÛÑã*ä ÈÇáÞåæÉ ¡ æÌÏ ßÇÑåæä ßË*Ñæä áåÇ¡ ÍÇÑÈæåÇ ãÇÇÓÊØÇÚæÇ æáÚá ÇáÑÃ* ÇáÕÍ*Í åæ áÚáãÇÁ ÇáÛÐÇÁ ÈÕÝÊåÇ ãÇÏÉ ßË*ÑÉ ÇáÇäÊÔÇÑ æÇáÇÓÊåáÇß ¡ Ëã áÚáãÇÁ ÇáØÈ ¡ ÈÕÝÊåÇ ãÇÏÉ áåÇ ÃËÑ ßÈ*Ñ Ý* ÃÌÓÇã ãÊäÇæá*åÇ. ÑÃ* ÇáØÈ ÇáÞÏ*ã Ý* ÇáÞåæÉ : *Þæá ÏÇæÏ ÇáÃäØÇß* Ý* ÊÐßÑÊå Úä ÇáÈä " ÃÌæÏ ÇáÈä ÇáÑÒ*ä ÇáÃÕÝÑ æÃÑÏÄå ÇáÃÓæÏ. æãä ÝæÇÆÏå ÊÌÝ*Ý ÇáÑØæÈÇÊ æÇáÓÚÇá ÇáÈáÛã* æÇáäÒáÇÊ æÝÊÍ ÇáÓÏ æÅÏÑÇÑ ÇáÈæá . æåæ ßãÇ *Þæá: *ÌáÈ ÇáÕÏÇÚ ÇáÏæÑ* æ*åÒá ÌÏÇð æ*æÑË ÇáÓåÑ ¡ æ*æáÏ ÇáÈæÇÓ*Ñ ¡ æ*ÞØÚ ÇáÔåæÉ " ÇáÈÇÁÉ " Ýãä ÃÑÇÏ ÔÑÈå ááäÔÇØ æÏÝÚ ÇáßÓá Ýá*ßËÑ ãä ØÚÇã ÇáÍáæ . Þæã *ÔÑÈæäå ÈÇááÈä æåæ ÎØà *ÎÔì ãäå ÇáÈÑÕ "
æãÇåæ ÑÃ* ÇáØÈ ÇáÍÏ*Ë Ý* ÇáÞåæÉ ¿ Åä ÊäÇæá ÇáÞåæÉ ÈäÓÈÉ Þá*áÉ ãÝ*Ï¡ ÝÅä ÏÎæá ÝäÌÇä ÞåæÉ Åáì ÇáãÚÏÉ *ÚÞÈå ÔÚæÑ ÈÇáÑÇÍÉ *ãÊÏ ÚÏÉ ÓÇÚÇÊ ÈÓÈÈ ÊÃË*Ñ ÇáßÇÝÆ*ä Úáì ÇáÌåÇÒ ÇáÚÕÈ* ÇáãÑßÒ*¡ æáÐáß ÝÅä ÔÑÈ ÝäÌÇä ÞåæÉ ÈÚÏ ÇáØÚÇã *ÓÇÚÏ Úáì ÇáåÖã . æÊÒ*Ï ÇáÞåæÉ Ý* ÇáäÔÇØ ÇáÚÞá* æÊäÈå ÇáãÎ*áÉ¡ æÊæÖÍ ÇáÃÝßÇÑ. æÇáÞåæÉ ÅÐÇ ÔÑÈÊ ßã*ÇÊ ßÈ*ÑÉ ãäåÇ ÝÅäåÇ ÊÕÈÍ ÓãÇð äÇÞÚÇð ááÌÓã ¡ ÝÊË*Ñ ÇáÌåÇÒ ÇáÚÕÈ* ¡ æÊÎáÞ ãÖÇ*ÞÇÊ ÔÏ*ÏÉ æÃÑÞÇð ÏÇÆãÇ¡ æÑÌÝÉ Ý* Çá*Ï*ä æÇÑÊÈÇßÇð Ý* ÇáÊßáã æÎÝÞÇäÇ Ý* ÇáÞáÈ æÊÓããÇð ãÒãäÇð æáæäÇð ÔÇÍÈÇð æÈ*ÇÖÇð Ý* ÇááÓÇä æÇÖØÑÇÈÇÊ Ý* ÇáÌåÇÒ ÇáåÖã* . ÊÝ*Ï ÇáÞåæÉ ÇáÃÔÎÇÕ ÇáÐ*ä *ÕäÚæä ÈÚÞæáåã¡ æÇáãÕÇÈ*ä ÈåÈæØ ÖÛØ ÇáÏã ¡ æÐæ* ÇáåÖã ÇáßÓæá ¡ æÝ* ÇáÍÇáÇÊ ÇáÊ* *ÍÊÇÌ Ý*åÇ ÇáÌÓã Åáì ÔÑÇÈ ãäÈå. æÊãäÚ ÇáÞåæÉ Úä Ðæ* ÇáÖÛØ ÇáÏãæ* ÇáÚÇá* ¡ æãÑÖì ÇáÞáÈ æÇáÚÕÈ*É æÇáÃØÝÇá . æ*ÌÈ Ãä *ÎÝÝ ãä ÔÑÈ ÇáÞåæÉ ãä ÈÚÏ Óä ÇáÃÑÈÚ*ä¡ ÝáÇ *ÄÎÐ Ý* ÇáäåÇÑ ÃßËÑ ãä ÝäÌÇä*ä. *Ñì ÇáÃØÈÇÁ Ãä ÇáÈä ÇáãÍãÕ ßË*ÑÇð ÃÝÖá ãä ÇáãÍãÕ Þá*áÇð æÇáÈä ÇáÃÎÖÑ áÇ*ÓÊÚãá ÅáÇ äÇÏÑÇð æÞÏ ËÈÊ ÈÇáÊÌÑÈÉ Ãä ÊäÇæá ßã*É ÈÓ*ØÉ ãä ÎáÇÕÊå *ÓÈÈ ÖÚÝ ÖÑÈÇÊ ÇáÞáÈ æåÈæØ ÇáÊæÊÑ ÇáÔÑ*Çä* æÊÞáÕ ÍÌã Çáßá*Ê*ä æÇäÍØÇØ ÇáÞæì .
*åá ÇáÈä Âãä ÇáÇÓÊÚãÇá ¿
äÚã ÇáÈä Âãä ÇáÇÓÊÚãÇá ÅÐÇ ÇÓÊÎÏã ÈäÓÈ ãäÎÝÖÉ Çáì ãÚÊÏáÉ æáßä ÅÐÇ ÇÓÊÎÏã ÇáÈä Èßã*É 5 ÃßæÇÈ *æã*Çð ÝÇäåÇ ÊÓÈÈ ÇáÊÚæÏ Úáì ÇáãÏì ÇáØæ*á æÇÚÊãÇÏ äÝÓ*¡ æÞØÚ ÔÑÈ ÇáÞåæÉ ÈÚÏ ÇáÇÓÊÚãÇá ÇáØæ*á ÑÈãÇ *ÓÈÈ ÃÚÑÇÖ ÇáÇäÓÍÇÈ ÇáÇÚÊãÇÏ ÇáÌÓã* ( ÇáÚÖæ* ) .
*åá *ÊÚÇÑÖ ÇáÈä ãÚ ÇáÃÔÎÇÕ ÇáÐ*ä *ÚÇäæä ãä ÇáÍÓÇÓ*É Ãæ åá ÊÓÈÈ ÇáÍÓÇÓ*É ¿ äÚã ÇáÞåæÉ (ÇáÈä) *ãßä Çä ÊÒ*Ï ãä ÅÎÑÇÌ ÇáßÇáÓ*æã æÇáãÛä*Ó*æã ãä ÇáÌÓã æßÐáß Ò*ÇÏÉ Çáßæá*ÓÊÑæá æÈÇáÃÎÕ . ßãÇ Ãä Ò*ÇÏÉ ÇÓÊÚãÇá ÇáÞåæÉ *Ò*Ï ãä ÎØÑ ÇáÅÕÇÈÉ ÈÓÑØÇä ÇáÈäßÑ*ÇÓ ¡(LDL) Çáßæá*ÓÊÑæá ÇáÖÇÑ æÝ* ÇáäÓÇÁ ÊÒ*Ï ÇáÞåæå ãä ÇáÅÕÇÈÉ ÈÇáäæÈÇÊ ÇáÞáÈ*É æÓÑØÇä ÇáËÏ* æÖÛØ ÇáÏã æÇÏÑÇÑ ÇáÈæá . æÅÒÚÇÌ ÇáÌåÇÒ ÇáåÖã* .
*åá *ÊÚÇÑÖ ÇáÈä ãÚ ÇáÃÚÔÇÈ Ãæ ÇáãßãáÇÊ ÇáÛÐÇÆ*É¿ äÚã *ÊÚÇÑÖ ÇáÈä ãÚ ÇáÃÚÔÇÈ ÇáÊ* ÊÍÊæ* Úáì ßÇÝÆ*ä ãËá ÇáÔÇ* æÇáãÊå æÇáßÇßÇæ æÇáÌæÑæ æÇáßæßÇ. ßãÇ *ÊÚÇÑÖ ÇáÈä ãÚ ÇáÃÝÏÑÇ ÇáÊ* ÊÚãá ÊäÔ*ØÇð ááÌåÇÒ ÇáÚÕÈ*. ßãÇ *ÊÚÇÑÖ ãÚ ãÚÏä ÇáÒäß Í*Ë *Úãá Úáì ÇäÎÝÇÙ ÇãÊÕÇÕ ÇáÒäß ÈäÓÈÉ 50% .
*åá *ÊÚÇÑÖ ÇáÈä ãÚ ÇáÃÏæ*É Çáß*ã*ÇÆ*É ÇáãÕäÚÉ ¿
äÚã *ÊÚÇÑÖ ÇáÈä ãÚ ÇáÃÏæ*É Çáß*ã*ÇÆ*å ÇáãÕäÚå ãËá
æÇáÃÓÈÑ*ä ¡ æÇáÈäÒæÏ*ÇÒÈ*äÇÊ Çáãäæãå¡æãÚ È*ÊÇ ÃÏÑ*ä*ÑÌ*ß (Tylenol)ÇáÊÇ*á*äæá æãÚ ÃÏæ*É ÇáÓßÑ æãÚ ãÑßÈ ÇáÃÝÏÑ*ä ¡ æãÚ ÇáÃÓÊÑæÌ*ä ¡ æãÚ ÇáÃÑÌæÊÇã*ä(ÃÍÏBeta-Adrenergic æãÚ ÍÈæÈ ãäÚ ÇáÍãá ¡ æãÚ Þáæ*ÏÇÊ Çáßæ*äæáæäÒ ¡(Lilhium) Þáæ*ÏÇÊ ÇáÃÑÌæÊ )æãÚ Çáá*Ë*æã Monamin oxidaswÃæßÓÇ*Ï æãÚ ãæäÇã*ä(Penylpropanolamin) æãÚ Ý*äÇ*á ÈÑæÈÇäæáÇã*ä . æãÚ ÇáË*æÝáá*ä .
*åá *ÊÚÇÑÖ ÇáÈä ãÚ ÇáÃØÚãÉ¿
äÚã *ÊÚÇÑÖ ãÚ ÇáÌÑ*È ÝÑæÊ .
*åá *ÊÚÇÑÖ ÇáÈä ãÚ ÇáÇÎÊÈÇÑÇÊ ÇáãÎÈÑ*É ¿ äÚã ÚäÏ ÃÎÐ Ú*äÉ ÇáÏã *Øæá ÇáÅÏãÇÁ æßÐáß Þ*ÇÓ ÖÛØ æÇÎÊÈÇÑ ÇáßÑ*ÇÊ*ä¡æÇÎÊÈÇÑ ÏÇ*ÈÇÑ*ÏÇãæáCatecholamine ÇáÏã¡æ*æÑ*Ç ÈáÇÒãÇ ÇáÏã¡æßÇÊ*ßæá ÃãÇ*ä ¡ æÇáÃÎÊÈÇÑ ÇáÎÇÕ Èä*æÑæÈáÇÓÊæãÇDypyridamole Thallium imaging ËÇá*æã Å*ãÇÌäß .Pheochromocytoma æßÐáß ãÚ ÇÎÊÈÇÑ ÝæßÑæãæÓÇ*ÊæãÇ Neuroblastoma
*åá *ÊÚÇÑÖ ÇáÈä ãÚ ÇáÃãÑÇÖ Ãæ ÍÇáÇÊ ãÑÖ*É ÃÎÑì ¿
äÚã *ÊÚÇÑÖ ãÚ ÃãÑÇÖ ÇáÔÑÇ**ä¡ æãÚ ÇáÇÖØÑÇÈÇÊ ÇáãÎ*É¡ æãÚ ÇáÓÑØÇä¡ æãÚ ÇáÊæÊÑ. æãÚ ÇáÞÑÍ ÇáãÚÏ*É æÇáãÚæ*É¡ æãÚ ÃãÑÇÖ ÇáÞáÈ¡ æãÚ Çáßæá*ÓÊÑæá ¡ æãÚ ÝÑØ äÔÇØ ÇáÛÏÉ ÇáÏÑÞ*É æãÚ ÃãÑÇÖ Çáßáì ¡ æãÚ ÊÎáÎá ÇáÚÙÇã .
*ãÇå* ÇáÌÑÚÇÊ ÇáÂãäÉ ááÈä¿ ÇáÌÑÚÉ ÇáÂãäÉ ááÈä å* ßæÈÇä ÝÞØ Ý* Çá*æã . æ*ÝÖá ßæÈ æÇÍÏ Ý* Çá*æã.
ÇáãÍãÕÉ ßË*ÑÇ ÇÞá ÖÑÑÇ
ÇáãÍãÕÉ ßË*ÑÇ ÇÞá ÖÑÑÇ
Ã.Ï. ÌÇÈÑ Èä ÓÇáã ÇáÞÍØÇä*
åäÇáß ÇáÚÏ*Ï ãä ÇáÎÕÇÆÕ ÇáÛÐÇÆ*É æÇáÚáÇÌ*É ááÇÚÔÇÈ ÇáØÈ*É æÇÓÊÚãÇáåÇ *ÊØáÈ ãÚÑÝÉ ÈÝæÇÆÏåÇ æÇÖÑÇÑåÇ æÞÏ ÐßÑäÇ Ý* ÇÚÏÇÏ ãÇÖ*É ÚÏÏÇ ãä ÇáÃÚÔÇÈ æãÚ ãÇ ÊÊÚÇÑÖ ãÚå ãä ÇáÇãÑÇÖ æÇáÃÛÐ*É æäæÇÕá ÇáÍÏ*Ë åÐÇ Çá*æã ãÚ äÈÇÊÇÊ ÚÔÈ*É ÃÎÑì :
ÇáÈä ( ÇáÞåæÉ) Coffee
ÇáÈä åæ ÇáËãÇÑ ÇáÊ* ÊÕäÚ ãäåÇ ÇáÞåæÉ . æÔÌÑÉ ÇáÈä äÈÇÊ ãÚãÑ *Õá ÇÑÊÝÇÚå Çáì 10 ÃãÊÇÑ ÊÞÑ*ÈÇ ¡ ÃæÑÇÞ ÇáäÈÇÊ ÎÖÑÇÁ áÇãÚÉ¡ æÇÒåÇÑå ÊÊÝÊÍ ÚäÏ ÇáÝÌÑ æÊÐÈá ÚäÏãÇ ÊØáÚ ÇáÔãÓ . ÇáËãÇÑ ÐÇÊ ÝÕ*ä æáæäåÇ ÃÎÖÑ Ý* ÇáÈÏÇ*É¡ Ëã ÊÊÍæá Çáì Çááæä ÇáÃÕÝÑ¡ ÝÇááæä ÇáãÇÆá Çáì ÇáÍãÑÉ¡ æÚäÏãÇ ÊäÖÌ ÊãÇãÇð *ÊÍæá áæäåÇ Çáì Çááæä ÇáÈä* . æÊÎÊáÝ ÚÇÏÉ ÈÇÎÊáÇÝ ÇáãäÇØÞ ÇáÊ* ÊÒÑÚ ÈåÇ. ÊÍãá ÔÌÑÉ ÇáÈä ÈÚÏ 3 ÓäæÇÊ ãä ÒÑÚåÇ. æÒÇÑÚæÇ ÇáÈä *Þáãæä ÇáÃÔÌÇÑ ÈÍ*Ë áÇ*Ò*Ï ØæáåÇ Úáì ËáÇËÉ ÃãÊÇÑ¡ æÐáß ãä ÃÌá ÓåæáÉ ÌãÚ ÇáËãÇÑ. ÊÚ*Ô ÔÌÑÉ ÇáÈä ÇßËÑ ãä 60 ÓäÉ ÚÇÏÉ *ÊÑß ÇáËãÑ Úáì ÇáÔÌÑÉ ÍÊì *ÌÝ ÊãÇãÇð Ëã *ÞØÝ æ*ÓÊÎÑÌ ãäå ÇáÈÐæÑ¡ æ*äÔÑ Ý* ÇáåæÇÁ ÇáØáÞ Í*Ë *ÌÑì ÊÎã*Ñå Ý* Ìæ ÑØÈ . Ëã *ÞÔÑ ÈæÓÇØÉ ØæÇÍ*ä ÎÇÕÉ Ëã *ÌÝÝ æßá 100ß*áæÌÑÇã ãä ÇáËãÇÑ *ÚØì äÍæ 15 ß*áæÌÑÇãÇ ãä ÇáÈÐæÑ. æÇáÈä ÇáÃÎÖÑ áÇ*ÝÞÏ Þ*ãÊå ÇáÇ ÈÚÏ ãÇÈ*ä 3-5 ÓäæÇÊ ¡ æáßä ÈÔÑØ ÇáÇÍÊÝÇÙ Èå Ý* ß*Ó ãä ÇáÞãÇÔ æ*ÍÑß ãä æÞÊ áÂÎÑ. Åä ÃäæÇÚ ÇáÈä ÚÏ*ÏÉ ¡ ÝãäåÇ ÇáÈä ÇáÚÏä* ¡ æÈä ãÎÇ ¡ æÇáÈä ÇáÈÑÇÒ*á* ¡ æÃÝÖáåÇ Èä ÚÏä æãÎÇ. æ*ÚÑÝ ÇáÌ*Ï ãäå ÈÍÈÇÊå ÇáÕÛ*ÑÉ Û*Ñ ÇáãÊÓÇæ*É Ý* ÇáÍÌã ¡ æÈáæäåÇ ÇáãÇÆá Åáì ÇáÕÝÑÉ¡ æáåÇ ÑÇÆÍÉ ÎÇÕÉ ãã*ÒÉ. È*äãÇ ÇáÈä ÇáÈÑÇÒ*á* : ÃßÈÑ ÍÌãÇ¡ æáæäå *ã*á Åáì ÇáÎÖÑÉ¡ æÑÇÆÍÊå ÔÏ*ÏÉ¡ æØÚãå ÃØ*È ãä ØÚã ÇáÈä ÇáÚÏä* Ãæ Çá*ãä* .
.Rubiaceae ãä ÇáÝÕ*áÉ ÇáÝæ*É Coffea Arabica æ*ÚÑÝ ÇáäÈÇÊ Úáã*Çð ÈÇÓã ÇáãæØä ÇáÃÕá* ááÈä : ÔÑÞ* ÅÝÑ*Þ*É ÇáãÏÇÑ*É æÇá*ãä æÇáÈÑÇÒ*á . æÊÒÑÚ ÍÇá*Çð Ý* ÇáãäÇØÞ ÇáãÏÇÑ*É ãä Íæá ÇáÚÇáã . ÇáÌÒÁ ÇáãÓÊÚãá ãä ÇáÈä åæ ÇáÈÐæÑ ( ÍÈæÈ ) .
ÇáãÍÊæ*ÇÊ Çáß*ã*ÇÆ*É ááÈä: *ÍÊæ* ÇáÈä Úáì ãÇÏÉ ÇáßÇÝÆ*ä¡ ÇáÐ* *ÚÒì Åá*å ÇáØÚã ÇáØ*È æÑÇÆÍÊå ÇáãäÚÔÉ¡ æÊÈáÛ äÓÈÉ ÇáßÇÝÆ*ä ãÇÈ*ä 06 ¡ Åáì 0.32% ßãÇ ÊÍÊæ* Úáì ÇáË*ÈÑæã*ä æÇáË*æÝáá*ä æÍãæÖ ÇáÚÝÕ . ßãÇ ÊÍÊæ* Úáì ÓßÑ æãÇÁ .
ÇáÇÓÊÚãÇáÇÊ ÇáÏæÇÆ*å ááÈä : Ý* ÇáÞÑä ÇáÎÇãÓ ÚÔÑ Çáã*áÇÏ* ÃÏÎá ãÛä* ÚÏä ÇáÈä Åáì ÈáÇÏå ÈÚÏ Ãä ÚÇÏ ãä ÈáÇÏ ÇáÚÌã¡ æÞÏ ÔÇåÏ ÇáäÇÓ åäÇß *ÔÑÈæä ãÛá* ÇáÈä áãÇ Ý*å ãä ÎæÇÕ Ý* ÊÎÝ*Ö ËÞá ÇáÑÃÓ¡ æÝ* ÊäÈ*å ÇáÐÇßÑÉ æØÑÏ ÇáäÚÇÓ¡ æÇäÊÔÑÊ ÔÌÑÉ ÇáÈä ÈÚÏ Ðáß Ý* Çá*ãä æÇáÈáÇÏ ÇáÚÑÈ*É. æ*æÑÏ ÇáãÄÑÎæä ÞÕÉ ÃÍÏ ÇáÑÚÇÉ ÇáÐ* ßÇä *ÑÚì Ûäãå ÈÇáÞÑÈ ãä ÈáÏÉ ßÇÝÇ ÈÇáÍÈÔÉ¡ ÝáÇÍÙ Ãä Ûäãå ÊÃßá äæÚÇð ãä ÇáäÈÇÊ ÝÊÔÊÏ ÞæÇåÇ æ*ÈÏæ Úá*åÇ ÇáäÔÇØ æÇáãÑÍ¡ æÊÔÇÑßå Ý* ÓãÇÚ ÛäÇÆå æÝ* ÑÞÕÉ¡ ÝÃÓÑÚ Åáì ÇáäÈÇÊ æÃßá ãäå¡ ÝÔÚÑ ÈÊäÈ*å ÃÚÕÇÈå æäÔÇØå¡ æÏá ÃÕÏÞÇÁå æãÚÇÑÝå Úá*å ¡ æÐåÈ Åáì äÇÓß ÝÞÕ Úá*å ÇáÃãÑ¡ ÝÓÑ ÇáäÇÓ ÈåÐÇ ÇáÃßÊÔÇÝ¡ æÇÓÊÚãáå áÊäÈ*å äÝÓå æÊäÔ*ØåÇ ááÓåÑ æÇáÚÈÇÏÉ. æÝ* ÇáÞÑä ÇáÓÇÏÓ ÚÔÑ ÇäÊÔÑÊ ÒÑÇÚÉ ÇáÈä Ý* Ìã*Ú ÃäÍÇÁ Çá*ãä æãä Çá*ãä ÇäÊÞáÊ Åáì ãÕÑ. æáãÇ ÝÊÍ ÇáÃÊÑÇß ãÕÑ ÚÑÝæÇ ÇáÞåæÉ Ý*åÇ æäÞáæåÇ Åáì ÈáÇÏåã ¡ æãä ÊÑß*Ç ÇäÊÞáÊ Åáì ÃæÑæÈÇ.
*ÓÊÚãá ÇáÈä Ý* ÈÚÖ ÇáÈáÏÇä Ý* Û*Ñ ÇáÞåæÉ ¡ ÝÝ* ÊÑß*Ç ãËáÇð *Äßá ÇáÈä ãØÍæäÇð ãÎáæØÇð ÈÇáÓßÑ æÇáÞåæÉ ÇáÛá*ÙÉ ÇáÞæÇã. æÝ* ÓæãØÑÉ ÈÃäÏæä*Ó*Ç *ÔÑÈ ãäÞæÚ ÃæÑÇÞ ÇáÈä ßÔÑÇÈ ãß*Ý¡ æÊãÒÌ ÌÐæÑ ÇáåäÏÈÇÁ ÇáÈÑ*É ÇáãÍãÕÉ ÈÇáÈä áÛÔå. æÝ* ÃæÑæÈÇ *ÝÖá ÇáÈä ÇáãÎáæØ ÈÇáåäÏÈÇÁ Úáì ÇáÈä æÍÏå.
ß*Ý ÌÇÁ ÇÓã ÇáÞåæÉ ¿
ßáãÉ ÇáÞåæÉ ßÇäÊ ÊØáÞ ÃÓÇÓÇð Úáì ÇáÎãÑÉ ¡ Þ*á : ÅäåÇ Óã*Ê ÈÐáß áÃäåÇ ÊÞåì ÔÇÑÈåÇ Úä ÇáØÚÇã Ã* ÊÔÈÚå Ãæ ÊÐåÈ ÔåæÊå¡ Ëã ÃØáÞåÇ ÇáäÇÓ Úáì ÔÑÇÈ ÇáÈä Í*ä ÚÑÝæ ÇáÈä. æÑÈãÇ ÇÓã ÞÑ*É Ý* ÇáÍÈÔÉ ßÇäÊ ÃÔÌÇÑ CaffaÓãæÇ ÇáÈä äÝÓå ÞåæÉ æÞ*á : Åä áÝÙ ÇáÞåæÉ ãÃÎæÐ ãä ßÇÝÇ .
æÞ*á : Åä ÇÓãåÇCoffeeæÈÇáÇäÌá*Ò*É CafeÇáÞåæÉ ÊäÈÊ ÍæáåÇ . æãä ßÇÝÇ äÍÊ ÇÓã ÇáÈä ÈÇáÝÑäÓ*É . KavusÃÎÐ ãä ÇÓã Çáãáß ÇáÝÇÑÓ* ÞÇÈæÓ áÞÏ Úã ÔÑÈ ÇáÞåæÉ ÃÑÌÇÁ ÇáÃÑÖ æßÇä ãä ÃÈÑÒ ÇáãÛÑã*ä ÈÇáÞåæÉ ÇáÑæÇÆ* ÇáÝÑäÓ* ÇáÔå*Ñ " ÈáÒÇß " ÇáÐ* ÞÇá Ý*åÇ " ÃäÇ áÇ ÃÚáã ÔÑÇÈ ÇáÂáåÉ ÇáÐ* ßÇä *ÐßÑå Çá*æäÇä*æä ¡ æáßä* ÃÍÈ Ãä ÃÚÊÞÏ Ãäå ÇáÞåæÉ ÇáãÚÑæÝÉ " . æßÈ*Ñ ßÊÇÈ ÝÑäÓÇ " ÝæáÊ*Ñ " ßÇä *ÔÑÈ ßã*ÇÊ ßÈ*ÑÉ ãä ÇáÞåæÉ . æÚÙ*ã ãæÓ*Þ** ÇáÃáãÇä " È*ÊåæÝä " ßÇä *ÓÊåáß ÓÊ*ä ÍÈÉ ãä ÇáÈä Ý* ÓÈ*á ÅÚÏÇÏ ÝäÌÇä ÞåæÊå. æßÈ*Ñ ÃØÈÇÁ ÅäÌáÊÑÇ åÇÑÝ*¡ãßÊÔÝ ÏæÑÉ ÇáÏã ÃÍÖÑ ÞÈ*á ãæÊå ßÇÊÈ ÚÏá æÃÑÇå ÍÈÉ Èä ¡ æåæ *Þæá : ãä åÐå *ÃÊ* ÇáÍÙ æÇáäÌÇÍ æÇáÐåä " æÞÏ ÃæÕì Ý* æÕ*Êå áßá*É ØÈ áäÏä ÈÓÊ æÎãÓ*ä á*ÈÑÉ ãä ÇáÈä ãä ãÎÊÈÑå ¡ ØÇáÈÇð ãä ÇáãæÕì áåã Ãä *ÌÊãÚæÇ Ý* ÃÔåÑ ÐßÑì ãæÊå ÇáÓäæ*É á*ÔÑÈæÇ ãäåÇ " æÇáØÈ*È ÇáÝÑäÓ* " ÊÑæÓæ " ÚáÇãÉ ÇáÞÑä ÇáÊÇÓÚ ÚÔÑ ßÇä *Þæá :" áÇ*æÌÏ ÚáÇÌ áÖÚÝ ÇáÃÚÖÇÁ ÇáÊäÇÓá*É ßÇáÞåæÉ". æÅáì ÌÇäÈ ÇáãÛÑã*ä ÈÇáÞåæÉ ¡ æÌÏ ßÇÑåæä ßË*Ñæä áåÇ¡ ÍÇÑÈæåÇ ãÇÇÓÊØÇÚæÇ æáÚá ÇáÑÃ* ÇáÕÍ*Í åæ áÚáãÇÁ ÇáÛÐÇÁ ÈÕÝÊåÇ ãÇÏÉ ßË*ÑÉ ÇáÇäÊÔÇÑ æÇáÇÓÊåáÇß ¡ Ëã áÚáãÇÁ ÇáØÈ ¡ ÈÕÝÊåÇ ãÇÏÉ áåÇ ÃËÑ ßÈ*Ñ Ý* ÃÌÓÇã ãÊäÇæá*åÇ. ÑÃ* ÇáØÈ ÇáÞÏ*ã Ý* ÇáÞåæÉ : *Þæá ÏÇæÏ ÇáÃäØÇß* Ý* ÊÐßÑÊå Úä ÇáÈä " ÃÌæÏ ÇáÈä ÇáÑÒ*ä ÇáÃÕÝÑ æÃÑÏÄå ÇáÃÓæÏ. æãä ÝæÇÆÏå ÊÌÝ*Ý ÇáÑØæÈÇÊ æÇáÓÚÇá ÇáÈáÛã* æÇáäÒáÇÊ æÝÊÍ ÇáÓÏ æÅÏÑÇÑ ÇáÈæá . æåæ ßãÇ *Þæá: *ÌáÈ ÇáÕÏÇÚ ÇáÏæÑ* æ*åÒá ÌÏÇð æ*æÑË ÇáÓåÑ ¡ æ*æáÏ ÇáÈæÇÓ*Ñ ¡ æ*ÞØÚ ÇáÔåæÉ " ÇáÈÇÁÉ " Ýãä ÃÑÇÏ ÔÑÈå ááäÔÇØ æÏÝÚ ÇáßÓá Ýá*ßËÑ ãä ØÚÇã ÇáÍáæ . Þæã *ÔÑÈæäå ÈÇááÈä æåæ ÎØà *ÎÔì ãäå ÇáÈÑÕ "
æãÇåæ ÑÃ* ÇáØÈ ÇáÍÏ*Ë Ý* ÇáÞåæÉ ¿ Åä ÊäÇæá ÇáÞåæÉ ÈäÓÈÉ Þá*áÉ ãÝ*Ï¡ ÝÅä ÏÎæá ÝäÌÇä ÞåæÉ Åáì ÇáãÚÏÉ *ÚÞÈå ÔÚæÑ ÈÇáÑÇÍÉ *ãÊÏ ÚÏÉ ÓÇÚÇÊ ÈÓÈÈ ÊÃË*Ñ ÇáßÇÝÆ*ä Úáì ÇáÌåÇÒ ÇáÚÕÈ* ÇáãÑßÒ*¡ æáÐáß ÝÅä ÔÑÈ ÝäÌÇä ÞåæÉ ÈÚÏ ÇáØÚÇã *ÓÇÚÏ Úáì ÇáåÖã . æÊÒ*Ï ÇáÞåæÉ Ý* ÇáäÔÇØ ÇáÚÞá* æÊäÈå ÇáãÎ*áÉ¡ æÊæÖÍ ÇáÃÝßÇÑ. æÇáÞåæÉ ÅÐÇ ÔÑÈÊ ßã*ÇÊ ßÈ*ÑÉ ãäåÇ ÝÅäåÇ ÊÕÈÍ ÓãÇð äÇÞÚÇð ááÌÓã ¡ ÝÊË*Ñ ÇáÌåÇÒ ÇáÚÕÈ* ¡ æÊÎáÞ ãÖÇ*ÞÇÊ ÔÏ*ÏÉ æÃÑÞÇð ÏÇÆãÇ¡ æÑÌÝÉ Ý* Çá*Ï*ä æÇÑÊÈÇßÇð Ý* ÇáÊßáã æÎÝÞÇäÇ Ý* ÇáÞáÈ æÊÓããÇð ãÒãäÇð æáæäÇð ÔÇÍÈÇð æÈ*ÇÖÇð Ý* ÇááÓÇä æÇÖØÑÇÈÇÊ Ý* ÇáÌåÇÒ ÇáåÖã* . ÊÝ*Ï ÇáÞåæÉ ÇáÃÔÎÇÕ ÇáÐ*ä *ÕäÚæä ÈÚÞæáåã¡ æÇáãÕÇÈ*ä ÈåÈæØ ÖÛØ ÇáÏã ¡ æÐæ* ÇáåÖã ÇáßÓæá ¡ æÝ* ÇáÍÇáÇÊ ÇáÊ* *ÍÊÇÌ Ý*åÇ ÇáÌÓã Åáì ÔÑÇÈ ãäÈå. æÊãäÚ ÇáÞåæÉ Úä Ðæ* ÇáÖÛØ ÇáÏãæ* ÇáÚÇá* ¡ æãÑÖì ÇáÞáÈ æÇáÚÕÈ*É æÇáÃØÝÇá . æ*ÌÈ Ãä *ÎÝÝ ãä ÔÑÈ ÇáÞåæÉ ãä ÈÚÏ Óä ÇáÃÑÈÚ*ä¡ ÝáÇ *ÄÎÐ Ý* ÇáäåÇÑ ÃßËÑ ãä ÝäÌÇä*ä. *Ñì ÇáÃØÈÇÁ Ãä ÇáÈä ÇáãÍãÕ ßË*ÑÇð ÃÝÖá ãä ÇáãÍãÕ Þá*áÇð æÇáÈä ÇáÃÎÖÑ áÇ*ÓÊÚãá ÅáÇ äÇÏÑÇð æÞÏ ËÈÊ ÈÇáÊÌÑÈÉ Ãä ÊäÇæá ßã*É ÈÓ*ØÉ ãä ÎáÇÕÊå *ÓÈÈ ÖÚÝ ÖÑÈÇÊ ÇáÞáÈ æåÈæØ ÇáÊæÊÑ ÇáÔÑ*Çä* æÊÞáÕ ÍÌã Çáßá*Ê*ä æÇäÍØÇØ ÇáÞæì .
*åá ÇáÈä Âãä ÇáÇÓÊÚãÇá ¿
äÚã ÇáÈä Âãä ÇáÇÓÊÚãÇá ÅÐÇ ÇÓÊÎÏã ÈäÓÈ ãäÎÝÖÉ Çáì ãÚÊÏáÉ æáßä ÅÐÇ ÇÓÊÎÏã ÇáÈä Èßã*É 5 ÃßæÇÈ *æã*Çð ÝÇäåÇ ÊÓÈÈ ÇáÊÚæÏ Úáì ÇáãÏì ÇáØæ*á æÇÚÊãÇÏ äÝÓ*¡ æÞØÚ ÔÑÈ ÇáÞåæÉ ÈÚÏ ÇáÇÓÊÚãÇá ÇáØæ*á ÑÈãÇ *ÓÈÈ ÃÚÑÇÖ ÇáÇäÓÍÇÈ ÇáÇÚÊãÇÏ ÇáÌÓã* ( ÇáÚÖæ* ) .
*åá *ÊÚÇÑÖ ÇáÈä ãÚ ÇáÃÔÎÇÕ ÇáÐ*ä *ÚÇäæä ãä ÇáÍÓÇÓ*É Ãæ åá ÊÓÈÈ ÇáÍÓÇÓ*É ¿ äÚã ÇáÞåæÉ (ÇáÈä) *ãßä Çä ÊÒ*Ï ãä ÅÎÑÇÌ ÇáßÇáÓ*æã æÇáãÛä*Ó*æã ãä ÇáÌÓã æßÐáß Ò*ÇÏÉ Çáßæá*ÓÊÑæá æÈÇáÃÎÕ . ßãÇ Ãä Ò*ÇÏÉ ÇÓÊÚãÇá ÇáÞåæÉ *Ò*Ï ãä ÎØÑ ÇáÅÕÇÈÉ ÈÓÑØÇä ÇáÈäßÑ*ÇÓ ¡(LDL) Çáßæá*ÓÊÑæá ÇáÖÇÑ æÝ* ÇáäÓÇÁ ÊÒ*Ï ÇáÞåæå ãä ÇáÅÕÇÈÉ ÈÇáäæÈÇÊ ÇáÞáÈ*É æÓÑØÇä ÇáËÏ* æÖÛØ ÇáÏã æÇÏÑÇÑ ÇáÈæá . æÅÒÚÇÌ ÇáÌåÇÒ ÇáåÖã* .
*åá *ÊÚÇÑÖ ÇáÈä ãÚ ÇáÃÚÔÇÈ Ãæ ÇáãßãáÇÊ ÇáÛÐÇÆ*É¿ äÚã *ÊÚÇÑÖ ÇáÈä ãÚ ÇáÃÚÔÇÈ ÇáÊ* ÊÍÊæ* Úáì ßÇÝÆ*ä ãËá ÇáÔÇ* æÇáãÊå æÇáßÇßÇæ æÇáÌæÑæ æÇáßæßÇ. ßãÇ *ÊÚÇÑÖ ÇáÈä ãÚ ÇáÃÝÏÑÇ ÇáÊ* ÊÚãá ÊäÔ*ØÇð ááÌåÇÒ ÇáÚÕÈ*. ßãÇ *ÊÚÇÑÖ ãÚ ãÚÏä ÇáÒäß Í*Ë *Úãá Úáì ÇäÎÝÇÙ ÇãÊÕÇÕ ÇáÒäß ÈäÓÈÉ 50% .
*åá *ÊÚÇÑÖ ÇáÈä ãÚ ÇáÃÏæ*É Çáß*ã*ÇÆ*É ÇáãÕäÚÉ ¿
äÚã *ÊÚÇÑÖ ÇáÈä ãÚ ÇáÃÏæ*É Çáß*ã*ÇÆ*å ÇáãÕäÚå ãËá
æÇáÃÓÈÑ*ä ¡ æÇáÈäÒæÏ*ÇÒÈ*äÇÊ Çáãäæãå¡æãÚ È*ÊÇ ÃÏÑ*ä*ÑÌ*ß (Tylenol)ÇáÊÇ*á*äæá æãÚ ÃÏæ*É ÇáÓßÑ æãÚ ãÑßÈ ÇáÃÝÏÑ*ä ¡ æãÚ ÇáÃÓÊÑæÌ*ä ¡ æãÚ ÇáÃÑÌæÊÇã*ä(ÃÍÏBeta-Adrenergic æãÚ ÍÈæÈ ãäÚ ÇáÍãá ¡ æãÚ Þáæ*ÏÇÊ Çáßæ*äæáæäÒ ¡(Lilhium) Þáæ*ÏÇÊ ÇáÃÑÌæÊ )æãÚ Çáá*Ë*æã Monamin oxidaswÃæßÓÇ*Ï æãÚ ãæäÇã*ä(Penylpropanolamin) æãÚ Ý*äÇ*á ÈÑæÈÇäæáÇã*ä . æãÚ ÇáË*æÝáá*ä .
*åá *ÊÚÇÑÖ ÇáÈä ãÚ ÇáÃØÚãÉ¿
äÚã *ÊÚÇÑÖ ãÚ ÇáÌÑ*È ÝÑæÊ .
*åá *ÊÚÇÑÖ ÇáÈä ãÚ ÇáÇÎÊÈÇÑÇÊ ÇáãÎÈÑ*É ¿ äÚã ÚäÏ ÃÎÐ Ú*äÉ ÇáÏã *Øæá ÇáÅÏãÇÁ æßÐáß Þ*ÇÓ ÖÛØ æÇÎÊÈÇÑ ÇáßÑ*ÇÊ*ä¡æÇÎÊÈÇÑ ÏÇ*ÈÇÑ*ÏÇãæáCatecholamine ÇáÏã¡æ*æÑ*Ç ÈáÇÒãÇ ÇáÏã¡æßÇÊ*ßæá ÃãÇ*ä ¡ æÇáÃÎÊÈÇÑ ÇáÎÇÕ Èä*æÑæÈáÇÓÊæãÇDypyridamole Thallium imaging ËÇá*æã Å*ãÇÌäß .Pheochromocytoma æßÐáß ãÚ ÇÎÊÈÇÑ ÝæßÑæãæÓÇ*ÊæãÇ Neuroblastoma
*åá *ÊÚÇÑÖ ÇáÈä ãÚ ÇáÃãÑÇÖ Ãæ ÍÇáÇÊ ãÑÖ*É ÃÎÑì ¿
äÚã *ÊÚÇÑÖ ãÚ ÃãÑÇÖ ÇáÔÑÇ**ä¡ æãÚ ÇáÇÖØÑÇÈÇÊ ÇáãÎ*É¡ æãÚ ÇáÓÑØÇä¡ æãÚ ÇáÊæÊÑ. æãÚ ÇáÞÑÍ ÇáãÚÏ*É æÇáãÚæ*É¡ æãÚ ÃãÑÇÖ ÇáÞáÈ¡ æãÚ Çáßæá*ÓÊÑæá ¡ æãÚ ÝÑØ äÔÇØ ÇáÛÏÉ ÇáÏÑÞ*É æãÚ ÃãÑÇÖ Çáßáì ¡ æãÚ ÊÎáÎá ÇáÚÙÇã .
*ãÇå* ÇáÌÑÚÇÊ ÇáÂãäÉ ááÈä¿ ÇáÌÑÚÉ ÇáÂãäÉ ááÈä å* ßæÈÇä ÝÞØ Ý* Çá*æã . æ*ÝÖá ßæÈ æÇÍÏ Ý* Çá*æã.
ÇáãÍãÕÉ ßË*ÑÇ ÇÞá ÖÑÑÇ
ÇáãÍãÕÉ ßË*ÑÇ ÇÞá ÖÑÑÇ