PDA

View Full Version : ßÝÊÉ ÈÇáÈäÏæÑÉ æÇáÎÖÇÑ ãÚ ÇáÃÑÒ

ÚÔÞß ÎÝæÞí
Jan-Thu-2016, 07:13 AM
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/kofta1.jpg
ÇáãÞÇÏ*Ñ :



ßÝÊÉ: 1 ß*áæ (ãÚ ÈÕá æÈÞÏæäÓ)
ÇáÞÑÝÉ: ãáÚÞÉ ÕÛ*ÑÉ
ÝáÝá ÃÓæÏ: ãáÚÞÉ ÕÛ*ÑÉ
ÌæÒÉ ÇáØ*È: ãáÚÞÉ ÕÛ*ÑÉ (ãØÍæäÉ)
ÈåÇÑ ÓÇÏÉ: ãáÚÞÉ ÕÛ*ÑÉ
ÇáÈØÇØÇ: 1 ß*áæ
ÇáÝáÝá ÇáÃÎÖÑ: äÕÝ ß*áæ
ÈäÏæÑÉ: äÕÝ ß*áæ (ÍãÑÇÁ)
ÑÈ ÇáØãÇØã: ÚáÈÉ (ÕÛ*ÑÉ ÇáÍÌã)
ÇáãÇÁ: äÕÝ áÊÑ (ááÕáÕÉ)
ÇáÓãäÉ: ãáÚÞÉ ÕÛ*ÑÉ




ØÑ*ÞÉ ÇáÊÍÖ*Ñ

1. ÊÊÈá ÇáßÝÊÉ ãÚ ÇáÈåÇÑÇÊ (ÝáÝá¡ æÞÑÝÉ¡ æÌæÒÉ ÇáØ*È¡ æÈåÇÑ ÓÇÏÉ)¡ æÊæÖÚ Úáì Ôßá ÏæÇÆÑ åãÈÑÛÑ (ÇáÍÌã ÍÓÈ ÇáÑÛÈÉ) Ý* Õ*ä*É ãÏåæäÉ ÈÇáÓãäÉ.
2. ÊÞáì ÇáßÝÊÉ ãä ÇáæÌå*ä.
3. ÊÞØÚ ÇáÈØÇØÇ æÇáÝáÝá ÇáÍáæ æÇáÈäÏæÑÉ Åáì ÔÑÇÆÍ ÏÇÆÑ*É.
4. ÊæÖÚ ÝæÞ ÇáßÝÊÉ.
5. *æÖÚ Úá*åã ÑÈ ÇáÈäÏæÑÉ æÇáãÇÁ æ*ÊÑß ãä 15- 20 ÏÞ*ÞÉ á*äÖÌ.